Мой здоровый рацион

Рецепт творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный омлет

Творог "Крестьянский" 5% 80 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11.9% 547 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.2% 577 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 9.8% 661 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 11.8% 550 г
Витамин В4, холин 135.23 мг 500 мг 27% 17.5% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.761 мг 5 мг 15.2% 9.9% 657 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 19.037 мкг 400 мкг 4.8% 3.1% 2101 г
Витамин В12, кобаламин 0.815 мкг 3 мкг 27.2% 17.7% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 6.8% 959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.321 мг 15 мг 8.8% 5.7% 1136 г
Витамин Н, биотин 12.789 мкг 50 мкг 25.6% 16.6% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2661 мг 20 мг 16.3% 10.6% 612 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.46 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1846 г
Кальций, Ca 110.18 мг 1000 мг 11% 7.1% 908 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2377 г
Натрий, Na 86.83 мг 1300 мг 6.7% 4.4% 1497 г
Сера, S 87.39 мг 1000 мг 8.7% 5.7% 1144 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 15.2% 427 г
Хлор, Cl 96.79 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 4.7% 1370 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 4.9% 1335 г
Кобальт, Co 4.771 мкг 10 мкг 47.7% 31% 210 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13605 г
Медь, Cu 40.83 мкг 1000 мкг 4.1% 2.7% 2449 г
Молибден, Mo 3.899 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1795 г
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Селен, Se 15 мкг 55 мкг 27.3% 17.7% 367 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 29.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13414 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3% 2183 г
Цинк, Zn 0.6009 мг 12 мг 5% 3.2% 1997 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.564 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.826 г min 16.8 г 16.8% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.95 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность творожный омлет составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».