Мой здоровый рацион

Рецепт сырники 14/05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники 14/05

Творог 0.5% 127 г
Творог 9% 170 г
Яйцо куриное 90 г
Овсяные хлопья Nordic 20 г
Манная крупа марки "Т" 23 г
Подсолнечное масло, рафинированное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 14/05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.5% 427 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.9% 549 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.2% 2212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 5% 992 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 8.8% 556 г
Витамин В4, холин 85.68 мг 500 мг 17.1% 8.4% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 5.4% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.1% 1198 г
Витамин В9, фолаты 36.736 мкг 400 мкг 9.2% 4.5% 1089 г
Витамин В12, кобаламин 1.025 мкг 3 мкг 34.2% 16.8% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.497 мг 15 мг 10% 4.9% 1002 г
Витамин Н, биотин 10.801 мкг 50 мкг 21.6% 10.6% 463 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1243 мг 20 мг 20.6% 10.1% 485 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.01 мг 2500 мг 6.1% 3% 1634 г
Кальций, Ca 132 мг 1000 мг 13.2% 6.5% 758 г
Магний, Mg 31.3 мг 400 мг 7.8% 3.8% 1278 г
Натрий, Na 66.78 мг 1300 мг 5.1% 2.5% 1947 г
Сера, S 203.04 мг 1000 мг 20.3% 10% 493 г
Фосфор, P 232.6 мг 800 мг 29.1% 14.3% 344 г
Хлор, Cl 149.19 мг 2300 мг 6.5% 3.2% 1542 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1480 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 1.7% 2930 г
Кобальт, Co 3.797 мкг 10 мкг 38% 18.7% 263 г
Марганец, Mn 0.255 мг 2 мг 12.8% 6.3% 784 г
Медь, Cu 109.38 мкг 1000 мкг 10.9% 5.4% 914 г
Молибден, Mo 7.538 мкг 70 мкг 10.8% 5.3% 929 г
Селен, Se 31.368 мкг 55 мкг 57% 28% 175 г
Фтор, F 40.94 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9770 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5208 г
Цинк, Zn 0.8034 мг 12 мг 6.7% 3.3% 1494 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.985 г ~
Аргинин* 0.863 г ~
Валин 0.984 г ~
Гистидин* 0.526 г ~
Изолейцин 0.938 г ~
Лейцин 1.718 г ~
Лизин 1.332 г ~
Метионин 0.475 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.783 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.913 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 8.042 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 3.232 г ~
Пролин 1.73 г ~
Серин 0.896 г ~
Тирозин 0.852 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 23%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.626 г ~
15:0 Пентадекановая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.741 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.201 г min 16.8 г 19.1% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.294 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.128 г ~
Трансжиры 0.34 г max 1.9 г

Энергетическая ценность сырники 14/05 составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».