| Телятина 1 кат. (Тушение) | 543 г |
| Картофель (Жарка) | 555 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 83 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 88 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы (Жарка) | 201 г |
| Сметана 10,0% жирности | 45 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Кетчуп | 35 г |
| Соль Морская | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец молотый красный | 3 г |
| Перец душистый | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1661 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 13.6% | 724 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.8% | 2545 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.4% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 18.2% | 541 г |
| бета Каротин | 1.017 мг | 5 мг | 20.3% | 20% | 492 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 8.2% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 55.58 мг | 500 мг | 11.1% | 10.9% | 900 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 12.2% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 18.1% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.126 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4383 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.67 мг | 90 мг | 8.5% | 8.4% | 1173 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 3.5% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9211 мг | 20 мг | 29.6% | 29.2% | 338 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 462.84 мг | 2500 мг | 18.5% | 18.2% | 540 г |
| Кальций, Ca | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.1% | 4805 г |
| Магний, Mg | 27.26 мг | 400 мг | 6.8% | 6.7% | 1467 г |
| Натрий, Na | 155.65 мг | 1300 мг | 12% | 11.8% | 835 г |
| Сера, S | 123.84 мг | 1000 мг | 12.4% | 12.2% | 807 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 16.5% | 599 г |
| Хлор, Cl | 72.11 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.1% | 3190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.002 мг | 18 мг | 11.1% | 10.9% | 899 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 5.372 мкг | 10 мкг | 53.7% | 53% | 186 г |
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 7.8% | 1267 г |
| Медь, Cu | 199.28 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 19.6% | 502 г |
| Молибден, Mo | 5.561 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.8% | 1259 г |
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26699 г |
| Фтор, F | 64.14 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6236 г |
| Хром, Cr | 5.25 мкг | 50 мкг | 10.5% | 10.4% | 952 г |
| Цинк, Zn | 1.8139 мг | 12 мг | 15.1% | 14.9% | 662 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 101,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».