Мой здоровый рацион

Рецепт хлебные лепешки отрубные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлебные лепешки отрубные

Отруби пшеничные 300 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлебные лепешки отрубные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.9 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1162 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 12.3% 563 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.3% 1098 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.5% 1955 г
Пищевые волокна 29.1 г 20 г 145.5% 100.4% 69 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 1.2% 6045 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 4.4% 1557 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.516 мг 1.5 мг 34.4% 23.7% 291 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 10.4% 664 г
Витамин В4, холин 55.78 мг 500 мг 11.2% 7.7% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.556 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25707 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3.4% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.067 мг 15 мг 47.1% 32.5% 212 г
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 6.2% 1114 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.8 мг 20 мг 49% 33.8% 204 г
Ниацин 7.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 871.11 мг 2500 мг 34.8% 24% 287 г
Кальций, Ca 112.72 мг 1000 мг 11.3% 7.8% 887 г
Магний, Mg 301.44 мг 400 мг 75.4% 52% 133 г
Натрий, Na 35.21 мг 1300 мг 2.7% 1.9% 3692 г
Сера, S 39.22 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2550 г
Фосфор, P 676 мг 800 мг 84.5% 58.3% 118 г
Хлор, Cl 34.82 мг 2300 мг 1.5% 1% 6605 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.889 мг 18 мг 54.9% 37.9% 182 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.1% 3378 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 15.3% 450 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 18.51 мкг 1000 мкг 1.9% 1.3% 5402 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5251 г
Селен, Se 7.044 мкг 55 мкг 12.8% 8.8% 781 г
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17145 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5618 г
Цинк, Zn 0.2467 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность хлебные лепешки отрубные составляет 144,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».