| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 950 г |
| Соль поваренная пищевая | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.7% | 1490 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 9.2% | 924 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 1.8% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 22 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 18.37 мг | 500 мг | 3.7% | 3.1% | 2722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 8% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 20.2% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.375 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6303 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2167 мг | 20 мг | 11.1% | 9.4% | 902 г |
| Ниацин | 0.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.71 мг | 2500 мг | 8.3% | 7% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 219.17 мг | 1000 мг | 21.9% | 18.6% | 456 г |
| Магний, Mg | 28.33 мг | 400 мг | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Натрий, Na | 8078.04 мг | 1300 мг | 621.4% | 526.6% | 16 г |
| Сера, S | 37.5 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 10.1% | 844 г |
| Хлор, Cl | 12459.17 мг | 2300 мг | 541.7% | 459.1% | 18 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.792 мг | 18 мг | 10% | 8.5% | 1004 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 10.25 мкг | 10 мкг | 102.5% | 86.9% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.6933 мг | 2 мг | 34.7% | 29.4% | 288 г |
| Медь, Cu | 159.38 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 13.5% | 627 г |
| Молибден, Mo | 22.917 мкг | 70 мкг | 32.7% | 27.7% | 305 г |
| Селен, Se | 11.242 мкг | 55 мкг | 20.4% | 17.3% | 489 г |
| Цинк, Zn | 0.9325 мг | 12 мг | 7.8% | 6.6% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чеснок с солью. составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».