Мой здоровый рацион

Рецепт нут снэк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нут снэк

Нут (Варка) 300 г
Масло кокосовое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут снэк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.2 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 8.4% 384 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 3.5% 918 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 6.3% 508 г
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 15.7% 204 г
Вода 13.9 г 2273 г 0.6% 0.2% 16353 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 5806 г
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 125000 г
Витамин РР, НЭ 3.4517 мг 20 мг 17.3% 5.6% 579 г
Макроэлементы
Калий, K 991.34 мг 2500 мг 39.7% 12.8% 252 г
Кальций, Ca 199.69 мг 1000 мг 20% 6.4% 501 г
Кремний, Si 95.172 мг 30 мг 317.2% 101.9% 32 г
Магний, Mg 127.76 мг 400 мг 31.9% 10.3% 313 г
Натрий, Na 72.99 мг 1300 мг 5.6% 1.8% 1781 г
Сера, S 204.83 мг 1000 мг 20.5% 6.6% 488 г
Фосфор, P 454.8 мг 800 мг 56.9% 18.3% 176 г
Хлор, Cl 51.72 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4447 г
Микроэлементы
Бор, B 558.6 мкг ~
Железо, Fe 2.636 мг 18 мг 14.6% 4.7% 683 г
Йод, I 3.52 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4261 г
Кобальт, Co 9.828 мкг 10 мкг 98.3% 31.6% 102 г
Марганец, Mn 2.2138 мг 2 мг 110.7% 35.6% 90 г
Медь, Cu 682.76 мкг 1000 мкг 68.3% 21.9% 146 г
Молибден, Mo 62.276 мкг 70 мкг 89% 28.6% 112 г
Никель, Ni 213.517 мкг ~
Селен, Se 29.483 мкг 55 мкг 53.6% 17.2% 187 г
Титан, Ti 235.86 мкг ~
Цинк, Zn 2.9586 мг 12 мг 24.7% 7.9% 406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.126 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.771 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.134 г min 16.8 г 0.8% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность нут снэк составляет 311,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».