| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 57 г |
| Салат | 8 г |
| Шпинат | 5 г |
| Шпинат, сырой | 5 г |
| Руккола, сырая | 10 г |
| Латук краснолистный, сырой | 56 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare | 1 г |
| Сахар, коричневый | 1 г |
| Льняное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.3 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4771 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.5% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.8% | 2667 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.2% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11.3% | 2471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199 мкг | 900 мкг | 22.1% | 62.6% | 452 г |
| бета Каротин | 2.159 мг | 5 мг | 43.2% | 122.4% | 232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.3% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 5.4% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 7.1% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 10.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.193 мкг | 400 мкг | 6.8% | 19.3% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 20.7% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.082 мг | 15 мг | 7.2% | 20.4% | 1386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 131579 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.9 мкг | 120 мкг | 85.8% | 243.1% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2793 мг | 20 мг | 1.4% | 4% | 7161 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.75 мг | 2500 мг | 8% | 22.7% | 1252 г |
| Кальций, Ca | 40.23 мг | 1000 мг | 4% | 11.3% | 2486 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 12.2% | 2328 г |
| Натрий, Na | 254.17 мг | 1300 мг | 19.6% | 55.5% | 511 г |
| Сера, S | 1.91 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 52356 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 9.6% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 368.94 мг | 2300 мг | 16% | 45.3% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 21.2% | 1342 г |
| Йод, I | 25.24 мкг | 150 мкг | 16.8% | 47.6% | 594 г |
| Кобальт, Co | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 8.2% | 3425 г |
| Марганец, Mn | 0.2607 мг | 2 мг | 13% | 36.8% | 767 г |
| Медь, Cu | 50.9 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 14.4% | 1965 г |
| Молибден, Mo | 1.068 мкг | 70 мкг | 1.5% | 4.2% | 6554 г |
| Селен, Se | 0.691 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.7% | 7959 г |
| Фтор, F | 1.4 мкг | 4000 мкг | 285714 г | ||
| Хром, Cr | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 33333 г |
| Цинк, Zn | 0.2357 мг | 12 мг | 2% | 5.7% | 5091 г |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 35,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».