| Минтай (Варка без слива) | 580 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 560 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Укроп (Варка без слива) | 40 г |
| Вода водопроводная, городская | 1450 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 15.3% | 2000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.2% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2498 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 29.1% | 1049 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 31% | 986 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.5% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 17.47 мг | 500 мг | 3.5% | 10.7% | 2862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 8.3% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 14.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.739 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.8% | 10698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 37.1% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 8.6% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 2.8% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 4.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2921 мг | 20 мг | 6.5% | 19.9% | 1548 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.69 мг | 2500 мг | 7.5% | 23% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 15.81 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.9% | 6325 г |
| Кремний, Si | 11.815 мг | 30 мг | 39.4% | 120.9% | 254 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 12% | 2533 г |
| Натрий, Na | 96.87 мг | 1300 мг | 7.5% | 23% | 1342 г |
| Сера, S | 47.1 мг | 1000 мг | 4.7% | 14.4% | 2123 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 20.6% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 190.13 мг | 2300 мг | 8.3% | 25.5% | 1210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 6.4% | 4712 г |
| Йод, I | 34.72 мкг | 150 мкг | 23.1% | 70.9% | 432 г |
| Кобальт, Co | 4.669 мкг | 10 мкг | 46.7% | 143.3% | 214 г |
| Литий, Li | 16.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 14.4% | 2151 г |
| Медь, Cu | 71.54 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 22.1% | 1398 г |
| Молибден, Mo | 3.655 мкг | 70 мкг | 5.2% | 16% | 1915 г |
| Никель, Ni | 3.005 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.649 мкг | 55 мкг | 6.6% | 20.2% | 1507 г |
| Стронций, Sr | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 210.19 мкг | 4000 мкг | 5.3% | 16.3% | 1903 г |
| Хром, Cr | 14.84 мкг | 50 мкг | 29.7% | 91.1% | 337 г |
| Цинк, Zn | 0.3734 мг | 12 мг | 3.1% | 9.5% | 3214 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.287 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 34% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность суп из минтая калуга составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».