Мой здоровый рацион

Рецепт Кашка геркулесовая от Каталины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кашка геркулесовая от Каталины

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 45 г
Вода 235 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 19 г
Семена льна 7 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 75 г
Способ приготовления

выход 320

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кашка геркулесовая от Каталины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.8% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.2% 2154 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.8% 1672 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.9% 952 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 5% 2256 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 4.5% 2475 г
Лютеин + Зеаксантин 14.241 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.7% 3051 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.309 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6340 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.5% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 4.4% 2591 г
гамма Токоферол 0.436 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.563 мкг 50 мкг 7.1% 8% 1403 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.234 мг 20 мг 6.2% 7% 1621 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.87 мг 2500 мг 8% 9.1% 1257 г
Кальций, Ca 51.21 мг 1000 мг 5.1% 5.8% 1953 г
Кремний, Si 1.544 мг 30 мг 5.1% 5.8% 1943 г
Магний, Mg 36.14 мг 400 мг 9% 10.2% 1107 г
Натрий, Na 16.82 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7729 г
Сера, S 19.91 мг 1000 мг 2% 2.3% 5023 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 12.5% 911 г
Хлор, Cl 37.08 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 5.2% 2179 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 2.3% 5085 г
Кобальт, Co 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 10.1% 1122 г
Марганец, Mn 0.5941 мг 2 мг 29.7% 33.7% 337 г
Медь, Cu 93.22 мкг 1000 мкг 9.3% 10.5% 1073 г
Молибден, Mo 1.172 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5973 г
Олово, Sn 3.05 мкг ~
Селен, Se 1.024 мкг 55 мкг 1.9% 2.2% 5371 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 84.45 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4737 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10638 г
Цинк, Zn 0.6246 мг 12 мг 5.2% 5.9% 1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.536 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 63%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Кампестерол 0.984 мг ~
Стигмастерол 0.241 мг ~
бета Ситостерол 1.969 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.513 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кашка геркулесовая от Каталины составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».