| Авокадо | 130 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 70 г |
| Уксус бальзамический | 16 г |
| Соевый соус | 16 г |
| Масло кукурузное | 17 г |
| Чеснок луковица | 7 г |
| Сахар, коричневый | 10 г |
| Латук зеленолистный, сырой | 200 г |
Нарезать овощи и авокадо. Приготовить заправку: смешать подсолнечное масло, бальзамический уксус, соевый соус, коричневый сахар и натертый на мелкой терке чеснок. Эта заправка придает салату необыкновенный вкус и аромат!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1940 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 13.4% | 862 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.5% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 17.2% | 671 г |
| бета Каротин | 1.603 мг | 5 мг | 32.1% | 37% | 312 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 9.45 мг | 500 мг | 1.9% | 2.2% | 5291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 10.4% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.009 мкг | 400 мкг | 9% | 10.4% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.6 мг | 90 мг | 32.9% | 37.9% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.658 мг | 15 мг | 4.4% | 5.1% | 2280 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.4 мкг | 120 мкг | 43.7% | 50.3% | 229 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7313 мг | 20 мг | 3.7% | 4.3% | 2735 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.53 мг | 2500 мг | 10% | 11.5% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.8% | 4115 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 4.6% | 2488 г |
| Натрий, Na | 174.53 мг | 1300 мг | 13.4% | 15.4% | 745 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 4.7% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 4.79 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 48017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 4% | 2871 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.288 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.3% | 3472 г |
| Марганец, Mn | 0.1821 мг | 2 мг | 9.1% | 10.5% | 1098 г |
| Медь, Cu | 87.96 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.1% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 0.177 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 39548 г |
| Селен, Se | 0.591 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 9306 г |
| Фтор, F | 4.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86768 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.4% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.2851 мг | 12 мг | 2.4% | 2.8% | 4209 г |
Энергетическая ценность Средиземноморский салат с авокадо составляет 86,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».