| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 65 г |
| Помидор (томат), парниковый | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.7 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 32.3 г | 76 г | 42.5% | 20.7% | 235 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 6.6% | 737 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.1 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.7% | 1302 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.2% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 4.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 3.78 мг | 500 мг | 0.8% | 0.4% | 13228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.717 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 9% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.098 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.1% | 31915 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8821 мг | 20 мг | 44.4% | 21.6% | 225 г |
| Ниацин | 12.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.57 мг | 2500 мг | 16.9% | 8.2% | 592 г |
| Кальций, Ca | 135.34 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.6% | 739 г |
| Магний, Mg | 102.26 мг | 400 мг | 25.6% | 12.4% | 391 г |
| Натрий, Na | 226.25 мг | 1300 мг | 17.4% | 8.5% | 575 г |
| Сера, S | 3.62 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 27624 г |
| Фосфор, P | 291 мг | 800 мг | 36.4% | 17.7% | 275 г |
| Хлор, Cl | 104.38 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.2% | 2203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 5% | 976 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 12 мкг | 10 мкг | 120% | 58.3% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 1.8% | 2766 г |
| Медь, Cu | 126.47 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 6.1% | 791 г |
| Молибден, Mo | 14.566 мкг | 70 мкг | 20.8% | 10.1% | 481 г |
| Никель, Ni | 3.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.291 мкг | 55 мкг | 7.8% | 3.8% | 1282 г |
| Фтор, F | 153.21 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2611 г |
| Хром, Cr | 29.81 мкг | 50 мкг | 59.6% | 29% | 168 г |
| Цинк, Zn | 2.2483 мг | 12 мг | 18.7% | 9.1% | 534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.187 г | ~ | |||
| Валин | 1.796 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.621 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.689 г | ~ | |||
| Лизин | 3.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.985 г | ~ | |||
| Треонин | 1.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.557 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.448 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.597 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 1.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.297 г | ~ | |||
| Пролин | 1.72 г | ~ | |||
| Серин | 1.324 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.197 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.76 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.701 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.416 г | min 16.8 г | 14.4% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет-курица 14.05.2018 составляет 205,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».