| грудка куриная отварная | 106 г |
| Сыворотка творожная | 280 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 137 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| масло " Altero" (подсолнечное с добавлением оливкового ) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.1% | 724 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.6% | 2545 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 6.7% | 986 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.5% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 24.32 мг | 500 мг | 4.9% | 3.2% | 2056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.151 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.368 мг | 15 мг | 9.1% | 6% | 1096 г |
| Витамин Н, биотин | 1.849 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.5% | 2704 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9478 мг | 20 мг | 4.7% | 3.1% | 2110 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.61 мг | 2500 мг | 4.8% | 3.2% | 2090 г |
| Кальций, Ca | 46.21 мг | 1000 мг | 4.6% | 3% | 2164 г |
| Кремний, Si | 1.202 мг | 30 мг | 4% | 2.6% | 2496 г |
| Магний, Mg | 9.99 мг | 400 мг | 2.5% | 1.7% | 4004 г |
| Натрий, Na | 581.5 мг | 1300 мг | 44.7% | 29.6% | 224 г |
| Сера, S | 27.65 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3617 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 6.1% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 441.12 мг | 2300 мг | 19.2% | 12.7% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 0.794 мкг | 10 мкг | 7.9% | 5.2% | 1259 г |
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 5.8% | 1138 г |
| Медь, Cu | 36.26 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.4% | 2758 г |
| Молибден, Mo | 12.286 мкг | 70 мкг | 17.6% | 11.7% | 570 г |
| Никель, Ni | 0.661 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.816 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.2% | 3029 г |
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.61 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 60514 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.5311 мг | 12 мг | 4.4% | 2.9% | 2259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.6% |
Энергетическая ценность блины на сыворотке с курогрудкой и зел. луком составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».