Мой здоровый рацион

Рецепт паста с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты паста с овощами

Макароны Твердых Сортов [La Molisana] 100 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 50 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 60 г
Масло оливковое 3 г
Сыр Страккино 18% 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6% 962 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.8% 1000 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.7% 1014 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 1.2% 4765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 612.7 мкг 900 мкг 68.1% 39.4% 147 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 3.628 мг 5 мг 72.6% 42% 138 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.514 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7254 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 20.58 мг 90 мг 22.9% 13.2% 437 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8292 г
Витамин РР, НЭ 0.7162 мг 20 мг 3.6% 2.1% 2793 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.64 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1943 г
Кальций, Ca 26.5 мг 1000 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2736 г
Натрий, Na 11.12 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11691 г
Сера, S 14.19 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7047 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 2.8% 2078 г
Хлор, Cl 14.32 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4110 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 4.9% 1175 г
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5305 г
Медь, Cu 17.57 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5692 г
Молибден, Mo 0.676 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10355 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54645 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.1784 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.952 г min 16.8 г 5.7% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность паста с овощами составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».