Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый с курицей

Курица, 1 категории (Варка) 488 г
Горох, лущеный (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 710 г
Морковь, желтая (Жарка) 115 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Вода, водопроводная, питьевая 3250 г
Масло подсолнечное 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.9% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.7% 3111 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5% 3590 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.7% 1667 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.8% 2610 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.9% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3% 5806 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 2.7% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 11% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 11.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.336 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 11990 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3.2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.64 мг 90 мг 1.8% 3.2% 5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 3.7% 4823 г
Витамин Н, биотин 2.635 мкг 50 мкг 5.3% 9.4% 1898 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0848 мг 20 мг 10.4% 18.5% 959 г
Ниацин 0.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.76 мг 2500 мг 6.6% 11.7% 1527 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 2.7% 6812 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 5.9% 3014 г
Натрий, Na 7.27 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 17882 г
Сера, S 40.29 мг 1000 мг 4% 7.1% 2482 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 8.9% 1990 г
Хлор, Cl 23.36 мг 2300 мг 1% 1.8% 9846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 23.79 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 8.4% 2138 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9494 г
Кобальт, Co 2.909 мкг 10 мкг 29.1% 51.8% 344 г
Литий, Li 11.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 8.9% 2006 г
Медь, Cu 89.06 мкг 1000 мкг 8.9% 15.8% 1123 г
Молибден, Mo 2.116 мкг 70 мкг 3% 5.3% 3308 г
Никель, Ni 1.013 мкг ~
Рубидий, Rb 96.2 мкг ~
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 127907 г
Фтор, F 67.05 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5966 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 8.9% 2000 г
Цинк, Zn 0.5133 мг 12 мг 4.3% 7.7% 2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый с курицей составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».