Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из фасоли, огурцов маринованных и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из фасоли, огурцов маринованных и лука

Фасоль 100 г
Огурцы маринованные в укропном соусе, с пониженым содержанием соли 50 г
Лук репчатый 75 г
Масло оливковое 17 г
Соус томатный острый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фасоли, огурцов маринованных и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.3% 4750 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.2% 812 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.3% 8571 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.104 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5631 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.936 мг 15 мг 6.2% 6.7% 1603 г
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18657 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 11.7% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.4769 мг 20 мг 2.4% 2.6% 4194 г
Макроэлементы
Калий, K 160.77 мг 2500 мг 6.4% 6.9% 1555 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 2.1% 4941 г
Кремний, Si 4.321 мг 30 мг 14.4% 15.5% 694 г
Магний, Mg 12.23 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3271 г
Натрий, Na 49.78 мг 1300 мг 3.8% 4.1% 2611 г
Сера, S 27.16 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3682 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 6% 1774 г
Хлор, Cl 10.66 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21576 г
Микроэлементы
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 8.92 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2639 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10274 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 25.4% 423 г
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 7.2% 1483 г
Медь, Cu 68.42 мкг 1000 мкг 6.8% 7.3% 1462 г
Молибден, Mo 1.85 мкг 70 мкг 2.6% 2.8% 3784 г
Селен, Se 1.169 мкг 55 мкг 2.1% 2.3% 4705 г
Фтор, F 55.28 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7236 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4717 г
Цинк, Zn 0.4315 мг 12 мг 3.6% 3.9% 2781 г

Энергетическая ценность Салат из фасоли, огурцов маринованных и лука составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».