| Бедро куриное | 1195 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 230 г |
| Вода | 400 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Томатная паста от Максима | 60 г |
| Чеснок луковица | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 11.7% | 580 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3.6% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 178.6 г | 2273 г | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 11.1% | 614 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 9.9% | 687 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 0.27 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 185185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.868 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.6% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6793 мг | 20 мг | 18.4% | 12.5% | 544 г |
| Ниацин | 2.974 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.04 мг | 2500 мг | 9.8% | 6.7% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3826 г |
| Магний, Mg | 21.53 мг | 400 мг | 5.4% | 3.7% | 1858 г |
| Натрий, Na | 58.47 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.1% | 2223 г |
| Сера, S | 145.81 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.9% | 686 г |
| Фосфор, P | 120.6 мг | 800 мг | 15.1% | 10.3% | 663 г |
| Хлор, Cl | 60.43 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.8% | 3806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 6% | 1140 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 7.794 мкг | 10 мкг | 77.9% | 53% | 128 г |
| Литий, Li | 0.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 6.1% | 1111 г |
| Медь, Cu | 117.11 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8% | 854 г |
| Молибден, Mo | 11.533 мкг | 70 мкг | 16.5% | 11.2% | 607 г |
| Никель, Ni | 0.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.693 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.3% | 2042 г |
| Фтор, F | 109.4 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.8% | 3656 г |
| Хром, Cr | 18.56 мкг | 50 мкг | 37.1% | 25.3% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.3443 мг | 12 мг | 11.2% | 7.6% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1206.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.499 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.254 г | ~ | |||
| Лизин | 1.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Треонин | 0.671 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.66 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.891 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1192.477 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.892 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.669 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.504 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.258 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.847 г | min 16.8 г | 22.9% | 15.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».