Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с шпинатом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с шпинатом и курицей

Рис белый вареный 1000 г
Шпинат (Припускание) 210 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр, пармезан, твердый 40 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с шпинатом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 12% 717 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.4% 2545 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.2% 1659 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 1.4% 6143 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 8.8% 983 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.44 мг 5 мг 8.8% 7.6% 1136 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 9.306 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4298 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8065 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 1.7% 5102 г
Витамин Н, биотин 1.329 мкг 50 мкг 2.7% 2.3% 3762 г
Витамин К, филлохинон 50.3 мкг 120 мкг 41.9% 36% 239 г
Витамин РР, НЭ 3.0554 мг 20 мг 15.3% 13.2% 655 г
Ниацин 3.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.14 мг 2500 мг 7.8% 6.7% 1275 г
Кальций, Ca 50.49 мг 1000 мг 5% 4.3% 1981 г
Магний, Mg 39.42 мг 400 мг 9.9% 8.5% 1015 г
Натрий, Na 63.93 мг 1300 мг 4.9% 4.2% 2033 г
Сера, S 11.6 мг 1000 мг 1.2% 1% 8621 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 10% 859 г
Хлор, Cl 45.34 мг 2300 мг 2% 1.7% 5073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Железо, Fe 1.988 мг 18 мг 11% 9.5% 905 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 2.2% 3788 г
Кобальт, Co 3.697 мкг 10 мкг 37% 31.8% 270 г
Марганец, Mn 0.1027 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1947 г
Медь, Cu 35.04 мкг 1000 мкг 3.5% 3% 2854 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 5.7% 1519 г
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 2.319 мкг 55 мкг 4.2% 3.6% 2372 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 49.8 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8032 г
Хром, Cr 9.07 мкг 50 мкг 18.1% 15.6% 551 г
Цинк, Zn 0.6553 мг 12 мг 5.5% 4.7% 1831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.507 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.824 г ~
Лизин 1.042 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.758 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.265 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.378 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Рис с шпинатом и курицей составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».