| Говядина, вырезка (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 40 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 7.6% | 800 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.3% | 1867 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 6.9% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.1% | 1000 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 357.5 мкг | 900 мкг | 39.7% | 24.2% | 252 г |
| бета Каротин | 2.145 мг | 5 мг | 42.9% | 26.1% | 233 г |
| бета Криптоксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.407 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 48.51 мг | 500 мг | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 5.2% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 8.5% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.711 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.043 мкг | 3 мкг | 34.8% | 21.2% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.193 мг | 15 мг | 8% | 4.9% | 1257 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.557 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.1% | 1955 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3446 мг | 20 мг | 16.7% | 10.2% | 598 г |
| Ниацин | 2.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.73 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.3% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3785 г |
| Кремний, Si | 29.791 мг | 30 мг | 99.3% | 60.4% | 101 г |
| Магний, Mg | 34.67 мг | 400 мг | 8.7% | 5.3% | 1154 г |
| Натрий, Na | 411.28 мг | 1300 мг | 31.6% | 19.2% | 316 г |
| Сера, S | 108.34 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.6% | 923 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 10.4% | 584 г |
| Хлор, Cl | 626.86 мг | 2300 мг | 27.3% | 16.6% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1180 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 4.23 мкг | 10 мкг | 42.3% | 25.7% | 236 г |
| Литий, Li | 1.192 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4761 мг | 2 мг | 23.8% | 14.5% | 420 г |
| Медь, Cu | 167.19 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 10.2% | 598 г |
| Молибден, Mo | 6.137 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.4% | 1141 г |
| Никель, Ni | 4.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.089 мкг | 55 мкг | 9.3% | 5.7% | 1081 г |
| Фтор, F | 53.62 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7460 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 1.7688 мг | 12 мг | 14.7% | 8.9% | 678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.068 г | ~ |
Энергетическая ценность плов в мультиварке составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».