| Фасоль, зерно (Варка) | 400 г |
| Вода | 3000 г |
Фасоль замочить на ночь, слить воду и залить чистой, варить 2 часа
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.8% | 3167 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 15.3% | 2000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.8% | 11250 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 8.6% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 16.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.651 мкг | 400 мкг | 2.7% | 8.3% | 3756 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 21127 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6968 мг | 20 мг | 3.5% | 10.7% | 2870 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.88 мг | 2500 мг | 5.2% | 16% | 1940 г |
| Кальций, Ca | 21.75 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.7% | 4598 г |
| Кремний, Si | 10.888 мг | 30 мг | 36.3% | 111.3% | 276 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 9.8% | 3118 г |
| Натрий, Na | 5.44 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.2% | 23897 г |
| Сера, S | 19.7 мг | 1000 мг | 2% | 6.1% | 5076 г |
| Фосфор, P | 56.2 мг | 800 мг | 7% | 21.5% | 1423 г |
| Хлор, Cl | 8.11 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.2% | 28360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 11.7% | 2628 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 3.1% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.213 мкг | 10 мкг | 22.1% | 67.8% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 24.5% | 1250 г |
| Медь, Cu | 69.17 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 21.2% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 4.663 мкг | 70 мкг | 6.7% | 20.6% | 1501 г |
| Селен, Se | 2.947 мкг | 55 мкг | 5.4% | 16.6% | 1866 г |
| Фтор, F | 93.96 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 7.1% | 4257 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.4% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3799 мг | 12 мг | 3.2% | 9.8% | 3159 г |
Энергетическая ценность Фасоль составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».