| Лук репчатый (Жарка) | 57 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 170 г |
| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 260 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 480 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6% | 1333 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 7.1% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.5% | 588 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345.8 мкг | 900 мкг | 38.4% | 30.5% | 260 г |
| бета Каротин | 2.075 мг | 5 мг | 41.5% | 33% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.3% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 24.97 мг | 500 мг | 5% | 4% | 2002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.7% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 7.6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.591 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.816 мг | 15 мг | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 3.699 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.7% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5768 мг | 20 мг | 7.9% | 6.3% | 1268 г |
| Ниацин | 1.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.3 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.4% | 1834 г |
| Кальций, Ca | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5058 г |
| Кремний, Si | 364.294 мг | 30 мг | 1214.3% | 964.5% | 8 г |
| Магний, Mg | 41.75 мг | 400 мг | 10.4% | 8.3% | 958 г |
| Натрий, Na | 15.35 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8469 г |
| Сера, S | 21.81 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4585 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 10.7% | 742 г |
| Хлор, Cl | 40.68 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.349 мкг | 10 мкг | 23.5% | 18.7% | 426 г |
| Литий, Li | 1.153 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0813 мг | 2 мг | 54.1% | 43% | 185 г |
| Медь, Cu | 178.99 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 14.2% | 559 г |
| Молибден, Mo | 7.844 мкг | 70 мкг | 11.2% | 8.9% | 892 г |
| Никель, Ni | 15.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.895 мкг | 55 мкг | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Фтор, F | 39.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10129 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.589 мг | 12 мг | 4.9% | 3.9% | 2037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.72 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.128 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 21.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.5% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность рис пловный составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».