| Кориандр, семена | 10 г |
| Паприка | 10 г |
| Тмин | 10 г |
| Барбарис | 10 г |
| Куркума, молотая | 10 г |
| Лавровый лист | 10 г |
| Перец красный или кайенский | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.4 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 6% | 611 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 5% | 724 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 7.4% | 487 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 7.1% | 513 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 27.1 г | 20 г | 135.5% | 49.2% | 74 г |
| Вода | 7.8 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29141 г |
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4029.2 мкг | 900 мкг | 447.7% | 162.6% | 22 г |
| альфа Каротин | 85 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 26.884 мг | 5 мг | 537.7% | 195.2% | 19 г |
| бета Криптоксантин | 1785.143 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.857 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4615.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 5% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.496 мг | 1.8 мг | 27.6% | 10% | 363 г |
| Витамин В4, холин | 25.27 мг | 500 мг | 5.1% | 1.9% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 2.6% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.213 мг | 2 мг | 60.7% | 22% | 165 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.857 мкг | 400 мкг | 13.7% | 5% | 729 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 98.81 мг | 90 мг | 109.8% | 39.9% | 91 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.219 мг | 15 мг | 61.5% | 22.3% | 163 г |
| бета Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.573 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 7.6% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5203 мг | 20 мг | 22.6% | 8.2% | 442 г |
| Бетаин | 2.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1423.71 мг | 2500 мг | 56.9% | 20.7% | 176 г |
| Кальций, Ca | 398.86 мг | 1000 мг | 39.9% | 14.5% | 251 г |
| Магний, Mg | 175.86 мг | 400 мг | 44% | 16% | 227 г |
| Натрий, Na | 30.14 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4313 г |
| Фосфор, P | 280.7 мг | 800 мг | 35.1% | 12.7% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 20.844 мг | 18 мг | 115.8% | 42% | 86 г |
| Марганец, Mn | 3.2557 мг | 2 мг | 162.8% | 59.1% | 61 г |
| Медь, Cu | 570 мкг | 1000 мкг | 57% | 20.7% | 175 г |
| Селен, Se | 8.671 мкг | 55 мкг | 15.8% | 5.7% | 634 г |
| Цинк, Zn | 3.58 мг | 12 мг | 29.8% | 10.8% | 335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.169 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.064 г | min 16.8 г | 24.2% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.97 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.229 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.261 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Приправа для плова составляет 275,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».