Мой здоровый рацион

Рецепт Салат перец авокадо помидор зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат перец авокадо помидор зелень

Салат (латук) 20 г
Петрушка свежая 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 10 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Авокадо 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат перец авокадо помидор зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3% 4222 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.1% 966 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.5% 4977 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.7% 800 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.5 мкг 900 мкг 36.8% 46.3% 271 г
альфа Каротин 5.556 мкг ~
бета Каротин 1.994 мг 5 мг 39.9% 50.3% 251 г
бета Криптоксантин 6.481 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2535 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 2% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 10.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 14.2% 889 г
Витамин В9, фолаты 50.37 мкг 400 мкг 12.6% 15.9% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 100.23 мг 90 мг 111.4% 140.3% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 11.5% 1101 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин К, филлохинон 394.7 мкг 120 мкг 328.9% 414.2% 30 г
Витамин РР, НЭ 1.1567 мг 20 мг 5.8% 7.3% 1729 г
Ниацин 0.542 мг ~
Бетаин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.69 мг 2500 мг 16.1% 20.3% 622 г
Кальций, Ca 68.49 мг 1000 мг 6.8% 8.6% 1460 г
Кремний, Si 10.333 мг 30 мг 34.4% 43.3% 290 г
Магний, Mg 29.96 мг 400 мг 7.5% 9.4% 1335 г
Натрий, Na 193.06 мг 1300 мг 14.9% 18.8% 673 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5510 г
Фосфор, P 47.8 мг 800 мг 6% 7.6% 1674 г
Хлор, Cl 333.29 мг 2300 мг 14.5% 18.3% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 13.66 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 6% 2064 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 2.1% 5952 г
Кобальт, Co 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 41.4% 304 г
Литий, Li 33.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.1544 мг 2 мг 7.7% 9.7% 1295 г
Медь, Cu 133.89 мкг 1000 мкг 13.4% 16.9% 747 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 8.9% 1400 г
Никель, Ni 6.713 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21154 г
Стронций, Sr 5.5 мкг ~
Фтор, F 62.42 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6408 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 10.2% 1229 г
Цинк, Zn 0.5593 мг 12 мг 4.7% 5.9% 2146 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.729 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.157 мг ~
Стигмастерол 0.463 мг ~
бета Ситостерол 19.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.894 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.817 г min 16.8 г 22.7% 28.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.665 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат перец авокадо помидор зелень составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».