Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морковью и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морковью и помидором

Морковь, красная 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Лук -порей (луковица и нижняя часть зелени), сырой 50 г
Перец сладкий 60 г
Сельдерей 60 г
Капуста пекинская 60 г
Масло подсолнечное 20 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морковью и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.5% 1217 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.5% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.2% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.8% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 602.4 мкг 900 мкг 66.9% 101.8% 149 г
бета Каротин 3.682 мг 5 мг 73.6% 112% 136 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.9% 3103 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 4.9% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 11.6% 1316 г
Витамин В9, фолаты 26.035 мкг 400 мкг 6.5% 9.9% 1536 г
Витамин C, аскорбиновая 41.94 мг 90 мг 46.6% 70.9% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.393 мг 15 мг 16% 24.4% 627 г
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17986 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 20.5% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.7009 мг 20 мг 3.5% 5.3% 2853 г
Макроэлементы
Калий, K 232.81 мг 2500 мг 9.3% 14.2% 1074 г
Кальций, Ca 38.5 мг 1000 мг 3.9% 5.9% 2597 г
Магний, Mg 26.06 мг 400 мг 6.5% 9.9% 1535 г
Натрий, Na 208.74 мг 1300 мг 16.1% 24.5% 623 г
Сера, S 4.76 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21008 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 7.8% 1951 г
Хлор, Cl 289.38 мг 2300 мг 12.6% 19.2% 795 г
Микроэлементы
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 21.81 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 7.8% 1969 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9740 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 27.9% 547 г
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 13.5% 1118 г
Медь, Cu 65.98 мкг 1000 мкг 6.6% 10% 1516 г
Молибден, Mo 6.432 мкг 70 мкг 9.2% 14% 1088 г
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17572 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23995 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 5.3% 2841 г
Цинк, Zn 0.1847 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6497 г

Энергетическая ценность салат с морковью и помидором составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».