| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 400 г |
| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 1000 г |
| Сахар, коричневый | 25 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Пассерование) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.7 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4% | 1551 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 4.9% | 1273 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 7.2% | 852 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3% | 2045 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 53.95 мг | 500 мг | 10.8% | 6.7% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 5.6% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.991 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5792 г |
| Витамин Н, биотин | 4.467 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.5% | 1119 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0023 мг | 20 мг | 10% | 6.2% | 999 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.32 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.8% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 83.73 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.2% | 1194 г |
| Кремний, Si | 26.991 мг | 30 мг | 90% | 55.7% | 111 г |
| Магний, Mg | 24.84 мг | 400 мг | 6.2% | 3.8% | 1610 г |
| Натрий, Na | 177.61 мг | 1300 мг | 13.7% | 8.5% | 732 г |
| Сера, S | 43.97 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2274 г |
| Фосфор, P | 112.8 мг | 800 мг | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Хлор, Cl | 91.5 мг | 2300 мг | 4% | 2.5% | 2514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 1.9% | 3255 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 1.484 мкг | 10 мкг | 14.8% | 9.2% | 674 г |
| Марганец, Mn | 0.3449 мг | 2 мг | 17.2% | 10.6% | 580 г |
| Медь, Cu | 82.15 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 5.1% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 4.696 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.1% | 1491 г |
| Никель, Ni | 0.729 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.585 мкг | 55 мкг | 13.8% | 8.5% | 725 г |
| Стронций, Sr | 11.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13025 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.7309 мг | 12 мг | 6.1% | 3.8% | 1642 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.939 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.111 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.457 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.917 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.719 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка рисовая составляет 161,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».