Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт творожно-фруктовый № 2 (малина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт творожно-фруктовый № 2 (малина)

Творог жирный 18,0% жирности 205 г
Малина, сырая 130 г
Йогурт домашний н/сл 90 г
Мед пчелиный 0 г
Сироп облепихи 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожно-фруктовый № 2 (малина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.1 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7% 962 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11% 609 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.7% 2489 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.4% 1053 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.1% 3197 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 4.3% 1573 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 4.664 мкг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 39.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.6% 1006 г
Витамин В4, холин 29.81 мг 500 мг 6% 4% 1677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2597 г
Витамин В9, фолаты 23.217 мкг 400 мкг 5.8% 3.9% 1723 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 12.1% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 8.17 мг 90 мг 9.1% 6.1% 1102 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 1.9% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3659 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.414 мг ~
дельта Токоферол 0.303 мг ~
Витамин Н, биотин 2.99 мкг 50 мкг 6% 4% 1672 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1691 мг 20 мг 10.8% 7.2% 922 г
Ниацин 0.158 мг ~
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.96 мг 2500 мг 5% 3.4% 2001 г
Кальций, Ca 100.45 мг 1000 мг 10% 6.7% 996 г
Магний, Mg 19.81 мг 400 мг 5% 3.4% 2019 г
Натрий, Na 29.23 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4447 г
Сера, S 74.8 мг 1000 мг 7.5% 5% 1337 г
Фосфор, P 127.7 мг 800 мг 16% 10.7% 626 г
Хлор, Cl 92.06 мг 2300 мг 4% 2.7% 2498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8242 г
Кобальт, Co 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 4.2% 1610 г
Марганец, Mn 0.2002 мг 2 мг 10% 6.7% 999 г
Медь, Cu 62.67 мкг 1000 мкг 6.3% 4.2% 1596 г
Молибден, Mo 4.548 мкг 70 мкг 6.5% 4.4% 1539 г
Олово, Sn 2.62 мкг ~
Селен, Se 14.251 мкг 55 мкг 25.9% 17.4% 386 г
Стронций, Sr 3.43 мкг ~
Фтор, F 18.74 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21345 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.3842 мг 12 мг 3.2% 2.1% 3123 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.957 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.754 г ~
Заменимые аминокислоты 4.085 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.469 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.232 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.344 г ~
6:0 Капроновая 0.2 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.23 г ~
12:0 Лауриновая 0.25 г ~
14:0 Миристиновая 1.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.446 г min 16.8 г 14.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.225 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожно-фруктовый № 2 (малина) составляет 149,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».