| Кета | 325 г |
| Полба (спельта), приготовленная | 300 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 114 г |
| Перец болгарский, сырой | 480 г |
| Растительное масло, чайное | 8 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 240 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 10.4% | 1652 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 5.8% | 2947 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 4.9% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.4% | 1818 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.5% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.7 мкг | 900 мкг | 16.9% | 28.8% | 593 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 30.2% | 566 г |
| бета Криптоксантин | 8.075 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 119.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 11.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 9.33 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5359 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 9.9% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 20.3% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.947 мкг | 400 мкг | 4.7% | 8% | 2111 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.673 мкг | 3 мкг | 22.4% | 38.2% | 446 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.51 мг | 90 мг | 28.3% | 48.2% | 353 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.68 мкг | 10 мкг | 26.8% | 45.7% | 373 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 5.5% | 3106 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.9% | 5862 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.6% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2491 мг | 20 мг | 11.2% | 19.1% | 889 г |
| Ниацин | 0.957 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.54 мг | 2500 мг | 6.9% | 11.8% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7508 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 8.9% | 1907 г |
| Натрий, Na | 15.97 мг | 1300 мг | 1.2% | 2% | 8140 г |
| Сера, S | 36.93 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.3% | 2708 г |
| Фосфор, P | 72.6 мг | 800 мг | 9.1% | 15.5% | 1102 г |
| Хлор, Cl | 37.82 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6081 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 6.3% | 2699 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 10.1% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 4.196 мкг | 10 мкг | 42% | 71.6% | 238 г |
| Литий, Li | 0.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2362 мг | 2 мг | 11.8% | 20.1% | 847 г |
| Медь, Cu | 92.35 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 15.7% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 1.635 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.9% | 4281 г |
| Никель, Ni | 2.509 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.565 мкг | 55 мкг | 2.8% | 4.8% | 3514 г |
| Фтор, F | 97.73 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 4.1% | 4093 г |
| Хром, Cr | 9.55 мкг | 50 мкг | 19.1% | 32.5% | 524 г |
| Цинк, Zn | 0.4228 мг | 12 мг | 3.5% | 6% | 2838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 37.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы с кетой и полбой составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».