Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Клетчатка растительная из семян льна 6 г
Творог 200 г
Яйцо куриное 57 г
Мука из белой цельнозерновой кукурузы крупного помола 48 г
Сахар песок 2.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.8 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1155 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 14.2% 484 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.9% 1750 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 4.4% 1553 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.5% 15153 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1907 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.153 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.3% 1622 г
Витамин В4, холин 48.87 мг 500 мг 9.8% 6.7% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4.1% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.092 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7855 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.667 мкг 50 мкг 7.3% 5% 1364 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2087 мг 20 мг 6% 4.1% 1655 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 1.773 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.31 мг 2500 мг 2.8% 1.9% 3607 г
Кальций, Ca 10.93 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9149 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1853 г
Натрий, Na 29.68 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4380 г
Сера, S 31.95 мг 1000 мг 3.2% 2.2% 3130 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 6.2% 1116 г
Хлор, Cl 28.32 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8121 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4132 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 12.5% 551 г
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 2.8% 2457 г
Медь, Cu 44.57 мкг 1000 мкг 4.5% 3.1% 2244 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6428 г
Селен, Se 8.124 мкг 55 мкг 14.8% 10.2% 677 г
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40080 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 0.4797 мг 12 мг 4% 2.7% 2502 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.047 г min 16.8 г 6.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 145,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».