| Рубец говяжий | 985 г |
| Лук репчатый | 182 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 13.6% | 623 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11% | 767 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.8% | 1091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.344 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.614 мг | 15 мг | 10.8% | 9.1% | 929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.134 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3527 мг | 20 мг | 16.8% | 14.2% | 597 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.78 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.8% | 866 г |
| Кальций, Ca | 18.26 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5476 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 2.9% | 2965 г |
| Натрий, Na | 211.9 мг | 1300 мг | 16.3% | 13.7% | 613 г |
| Сера, S | 130.03 мг | 1000 мг | 13% | 11% | 769 г |
| Фосфор, P | 76.8 мг | 800 мг | 9.6% | 8.1% | 1042 г |
| Хлор, Cl | 248.56 мг | 2300 мг | 10.8% | 9.1% | 925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.555 мг | 18 мг | 14.2% | 12% | 705 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 6.8% | 1238 г |
| Марганец, Mn | 0.0354 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5650 г |
| Медь, Cu | 13.8 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7246 г |
| Молибден, Mo | 0.451 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 15521 г |
| Фтор, F | 4.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86393 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.1294 мг | 12 мг | 1.1% | 0.9% | 9274 г |
Энергетическая ценность рубец говяжий с луком составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».