Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода, из под крана, муниципальная 500 г
Масло оливковое 5 г
Горох, лущеный (Варка) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4% 6222 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 6.5% 3776 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15% 1667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.8% 2554 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 3.8% 6522 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 4.3% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 9.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 10.5% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 7.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.662 мкг 400 мкг 0.7% 1.8% 15026 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 3.3% 7500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2.5% 9615 г
Витамин Н, биотин 1.578 мкг 50 мкг 3.2% 8% 3169 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7911 мг 20 мг 4% 10% 2528 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.5 мг 2500 мг 5.6% 14% 1792 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 4% 6333 г
Магний, Mg 12.34 мг 400 мг 3.1% 7.8% 3241 г
Натрий, Na 7.39 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17591 г
Сера, S 21.49 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4653 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 9.3% 2740 г
Хлор, Cl 16.51 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 21.37 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 10% 2514 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 13889 г
Кобальт, Co 1.662 мкг 10 мкг 16.6% 41.6% 602 г
Литий, Li 7.569 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 12.8% 1949 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 19.5% 1277 г
Молибден, Mo 2.277 мкг 70 мкг 3.3% 8.3% 3074 г
Никель, Ni 1.154 мкг ~
Рубидий, Rb 82.8 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 196429 г
Фтор, F 71.77 мкг 4000 мкг 1.8% 4.5% 5573 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 6.5% 3817 г
Цинк, Zn 0.3171 мг 12 мг 2.6% 6.5% 3784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов