Мой здоровый рацион

Рецепт ЗАПРАВКА К СВЕКОЛЬНИКУ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ЗАПРАВКА К СВЕКОЛЬНИКУ

Огурец парниковый 124 г
Редис 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Укроп, свежий 10 г
Курица Копченая [Торговая Площадь] 0 г
Петрушка свежая 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Сосиски Молочные Премиум [Папа Может ] 100 г
Картофель отварной по 1-206 0 г
Сосиски Гриль Мастер [Папа Может ] 0 г
Базилик, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПРАВКА К СВЕКОЛЬНИКУ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.6% 1267 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.1% 836 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.2 мкг 900 мкг 12.5% 13.6% 802 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 0.793 мкг ~
бета Каротин 0.466 мг 5 мг 9.3% 10.1% 1073 г
бета Криптоксантин 8.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 10% 1091 г
Витамин В4, холин 80.94 мг 500 мг 16.2% 17.7% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 10.7% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 23.295 мкг 400 мкг 5.8% 6.3% 1717 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 10.7% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 14.9% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 6.3% 1721 г
Витамин D3, холекальциферол 0.581 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2959 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14970 г
Витамин К, филлохинон 71.4 мкг 120 мкг 59.5% 64.9% 168 г
Витамин РР, НЭ 0.277 мг 20 мг 1.4% 1.5% 7220 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.36 мг 2500 мг 7.1% 7.7% 1402 г
Кальций, Ca 44.6 мг 1000 мг 4.5% 4.9% 2242 г
Кремний, Si 17.824 мг 30 мг 59.4% 64.8% 168 г
Магний, Mg 13.98 мг 400 мг 3.5% 3.8% 2861 г
Натрий, Na 39.42 мг 1300 мг 3% 3.3% 3298 г
Сера, S 40.17 мг 1000 мг 4% 4.4% 2489 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 8.8% 1236 г
Хлор, Cl 18.37 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.2 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 13.75 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 5.5% 1998 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 12.9% 849 г
Литий, Li 2.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.122 мг 2 мг 6.1% 6.7% 1639 г
Медь, Cu 52.59 мкг 1000 мкг 5.3% 5.8% 1902 г
Молибден, Mo 3.15 мкг 70 мкг 4.5% 4.9% 2222 г
Никель, Ni 1.351 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 8.335 мкг 55 мкг 15.2% 16.6% 660 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 14.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26954 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 3.7% 2976 г
Цинк, Zn 0.4443 мг 12 мг 3.7% 4% 2701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.11 мг ~
Стигмастерол 0.066 мг ~
бета Ситостерол 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность ЗАПРАВКА К СВЕКОЛЬНИКУ составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов