| Сазан (Жарка) | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лимон (Жарка) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 24.8% | 461 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.5% | 2545 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 10976 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6.2% | 1837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.978 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 40900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.37 мг | 90 мг | 3.7% | 4.2% | 2671 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.522 мг | 15 мг | 3.5% | 4% | 2874 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2217 мг | 20 мг | 31.1% | 35.6% | 321 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.25 мг | 2500 мг | 9% | 10.3% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 34.68 мг | 1000 мг | 3.5% | 4% | 2884 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 5% | 2288 г |
| Натрий, Na | 376.07 мг | 1300 мг | 28.9% | 33.1% | 346 г |
| Сера, S | 184.65 мг | 1000 мг | 18.5% | 21.2% | 542 г |
| Фосфор, P | 178.6 мг | 800 мг | 22.3% | 25.5% | 448 г |
| Хлор, Cl | 684.59 мг | 2300 мг | 29.8% | 34.1% | 336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 3.8% | 3066 г |
| Кобальт, Co | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.5% | 7692 г |
| Марганец, Mn | 0.0065 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 30769 г |
| Медь, Cu | 28.44 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.2% | 3516 г |
| Молибден, Mo | 5.065 мкг | 70 мкг | 7.2% | 8.2% | 1382 г |
| Фтор, F | 431.09 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 12.4% | 928 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 125.9% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.0188 мг | 12 мг | 0.2% | 0.2% | 63830 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сазан запеченный составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».