Мой здоровый рацион

Рецепт смесь орехово-фруктовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смесь орехово-фруктовая

Изюм, без косточек 40 г
Орех кешью, жареный без масла и добавления соли 40 г
Арахис, Валенсия, жаренный на масле, без доб. соли 40 г
Абрикосы сушеные (дегидрированные), сульфитированные, неприготовленные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смесь орехово-фруктовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 445.5 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 378 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 3.7% 603 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 9.9% 227 г
Углеводы 52.8 г 219 г 24.1% 5.4% 415 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 4.4% 513 г
Вода 6.7 г 2273 г 0.3% 0.1% 33925 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.3 мкг 900 мкг 17.6% 4% 569 г
Лютеин + Зеаксантин 5.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 1.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2% 1146 г
Витамин В4, холин 18.02 мг 500 мг 3.6% 0.8% 2775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.942 мг 5 мг 18.8% 4.2% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 3.3% 671 г
Витамин В9, фолаты 51 мкг 400 мкг 12.8% 2.9% 784 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 0.7% 3051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.4% 5769 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 1.8% 1250 г
Витамин РР, НЭ 5.021 мг 20 мг 25.1% 5.6% 398 г
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 944 мг 2500 мг 37.8% 8.5% 265 г
Кальций, Ca 52.5 мг 1000 мг 5.3% 1.2% 1905 г
Магний, Mg 128.75 мг 400 мг 32.2% 7.2% 311 г
Натрий, Na 11.5 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11304 г
Фосфор, P 266.8 мг 800 мг 33.4% 7.5% 300 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.96 мг 18 мг 22% 4.9% 455 г
Марганец, Mn 0.8038 мг 2 мг 40.2% 9% 249 г
Медь, Cu 988 мкг 1000 мкг 98.8% 22.2% 101 г
Селен, Se 4.95 мкг 55 мкг 9% 2% 1111 г
Фтор, F 58.48 мкг 4000 мкг 1.5% 0.3% 6840 г
Цинк, Zn 2.475 мг 12 мг 20.6% 4.6% 485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.675 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.395 г ~
Валин 0.609 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.163 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.615 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.531 г ~
Аспарагиновая кислота 1.509 г ~
Глицин 0.666 г ~
Глутаминовая кислота 2.484 г ~
Пролин 0.608 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 39.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.196 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.573 г ~
18:0 Стеариновая 1.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.675 г min 16.8 г 75.4% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.442 г от 11.2 до 20.6 г 57.5% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность смесь орехово-фруктовая составляет 445,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».