Мой здоровый рацион

Рецепт Банановое шоколадное мороженное!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановое шоколадное мороженное!

Банан переспелый 500 г
Масло кокосовое 15 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 10 г
Корень цикория, сырой 3 г
Финики 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое шоколадное мороженное!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.3% 4750 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.6% 1333 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.9% 887 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7% 870 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.2% 5202 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин В4, холин 8.86 мг 500 мг 1.8% 1.1% 5643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.7% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.344 мг 2 мг 17.2% 10.5% 581 г
Витамин В9, фолаты 17.576 мкг 400 мкг 4.4% 2.7% 2276 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 5.9% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3769 г
Витамин Н, биотин 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 6.3% 963 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9554 мг 20 мг 4.8% 2.9% 2093 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.6 мг 2500 мг 14.1% 8.6% 709 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7541 г
Кремний, Si 66.609 мг 30 мг 222% 135.2% 45 г
Магний, Mg 43.97 мг 400 мг 11% 6.7% 910 г
Натрий, Na 30.48 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4265 г
Сера, S 12.98 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7704 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 2.5% 2424 г
Хлор, Cl 40.66 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5657 г
Микроэлементы
Бор, B 321.8 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Марганец, Mn 0.2823 мг 2 мг 14.1% 8.6% 708 г
Медь, Cu 14.17 мкг 1000 мкг 1.4% 0.9% 7057 г
Молибден, Mo 2.336 мкг 70 мкг 3.3% 2% 2997 г
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 1.189 мкг 55 мкг 2.2% 1.3% 4626 г
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Цинк, Zn 0.1662 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.268 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 1.655 г ~
14:0 Миристиновая 0.616 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Банановое шоколадное мороженное! составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».