| Печень свиная | 800 г |
| Морковь, вареная, без соли | 3 carrot |
| Лук репчатый (Жарка) | 1.5 Штука |
| Соль столовая | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 20.7% | 514 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.7% | 1867 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3055 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2779.1 мкг | 900 мкг | 308.8% | 327.1% | 32 г |
| Ретинол | 2.664 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 502.981 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.118 мг | 5 мг | 22.4% | 23.7% | 447 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 91.512 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 17.3% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.691 мг | 1.8 мг | 93.9% | 99.5% | 106 г |
| Витамин В4, холин | 5.16 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 9690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.521 мг | 5 мг | 90.4% | 95.8% | 111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 23.1% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 176.587 мкг | 400 мкг | 44.1% | 46.7% | 227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.166 мкг | 3 мкг | 772.2% | 818% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.29 мг | 90 мг | 19.2% | 20.3% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3205 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 61.874 мкг | 50 мкг | 123.7% | 131% | 81 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4221 мг | 20 мг | 67.1% | 71.1% | 149 г |
| Ниацин | 9.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.81 мг | 2500 мг | 10.2% | 10.8% | 977 г |
| Кальций, Ca | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7289 г |
| Магний, Mg | 18.77 мг | 400 мг | 4.7% | 5% | 2131 г |
| Натрий, Na | 182.91 мг | 1300 мг | 14.1% | 14.9% | 711 г |
| Сера, S | 151.46 мг | 1000 мг | 15.1% | 16% | 660 г |
| Фосфор, P | 277 мг | 800 мг | 34.6% | 36.7% | 289 г |
| Хлор, Cl | 64.49 мг | 2300 мг | 2.8% | 3% | 3566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.715 мг | 18 мг | 87.3% | 92.5% | 115 г |
| Йод, I | 10.44 мкг | 150 мкг | 7% | 7.4% | 1437 г |
| Кобальт, Co | 9.809 мкг | 10 мкг | 98.1% | 103.9% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.2544 мг | 2 мг | 12.7% | 13.5% | 786 г |
| Медь, Cu | 2328.73 мкг | 1000 мкг | 232.9% | 246.7% | 43 г |
| Молибден, Mo | 63.32 мкг | 70 мкг | 90.5% | 95.9% | 111 г |
| Никель, Ni | 0.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 40.789 мкг | 55 мкг | 74.2% | 78.6% | 135 г |
| Фтор, F | 9.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41237 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 3.208 мг | 12 мг | 26.7% | 28.3% | 374 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.861 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.785 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.368 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.806 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.82 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.75 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.556 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.479 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».