Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные яйца со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные яйца со шпинатом

Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Шпинат, вареный, с солью 220 г
Лук, порезанный, замороженный, неприготовленный 20 г
Масло оливковое 14.4 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока, низкоккалорийный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные яйца со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.2% 835 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.8% 496 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.3 мкг 900 мкг 40% 27.4% 250 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 3.087 мг 5 мг 61.7% 42.2% 162 г
Лютеин + Зеаксантин 5503.894 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 10.7% 643 г
Витамин В4, холин 72.33 мг 500 мг 14.5% 9.9% 691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 5.5% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 75.241 мкг 400 мкг 18.8% 12.9% 532 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 6.5% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 4.3% 1585 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.586 мг 15 мг 10.6% 7.3% 946 г
Витамин Н, биотин 4.782 мкг 50 мкг 9.6% 6.6% 1046 г
Витамин К, филлохинон 240.9 мкг 120 мкг 200.8% 137.4% 50 г
Витамин РР, НЭ 1.1182 мг 20 мг 5.6% 3.8% 1789 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 43.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.04 мг 2500 мг 11.3% 7.7% 886 г
Кальций, Ca 207.18 мг 1000 мг 20.7% 14.2% 483 г
Магний, Mg 50.14 мг 400 мг 12.5% 8.6% 798 г
Натрий, Na 273 мг 1300 мг 21% 14.4% 476 г
Сера, S 41.66 мг 1000 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 14.1% 485 г
Хлор, Cl 36.93 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.401 мг 18 мг 13.3% 9.1% 750 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3171 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 16.2% 422 г
Марганец, Mn 0.4672 мг 2 мг 23.4% 16% 428 г
Медь, Cu 110.05 мкг 1000 мкг 11% 7.5% 909 г
Молибден, Mo 1.42 мкг 70 мкг 2% 1.4% 4930 г
Селен, Se 11.814 мкг 55 мкг 21.5% 14.7% 466 г
Фтор, F 31.42 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12731 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Цинк, Zn 1.18 мг 12 мг 9.8% 6.7% 1017 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.446 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 1.717 г ~
Пролин 0.644 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.446 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.187 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.606 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.866 г min 16.8 г 29% 19.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.911 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.778 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеченные яйца со шпинатом составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».