Мой здоровый рацион

Рецепт блины овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины овсяные

Ряженка 2,5% жирности 240 г
Вода 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 92 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 119 г
Масло подсолнечное 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Подсластитель [NovaSweet] 4 г
Соль столовая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.4% 927 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.9% 505 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.8% 1311 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.3% 3788 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 5% 993 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.1% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 6.4% 779 г
Витамин В4, холин 74.67 мг 500 мг 14.9% 7.4% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 3.8% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.373 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5425 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.6% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 3.3% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.747 мг 15 мг 18.3% 9.1% 546 г
Витамин Н, биотин 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 10.6% 471 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.609 мг 20 мг 13% 6.5% 767 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.41 мг 2500 мг 8.2% 4.1% 1223 г
Кальций, Ca 102.89 мг 1000 мг 10.3% 5.1% 972 г
Магний, Mg 41.39 мг 400 мг 10.3% 5.1% 966 г
Натрий, Na 308.16 мг 1300 мг 23.7% 11.8% 422 г
Сера, S 90.05 мг 1000 мг 9% 4.5% 1110 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 11.7% 428 г
Хлор, Cl 63.27 мг 2300 мг 2.8% 1.4% 3635 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.624 мг 18 мг 9% 4.5% 1108 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 2.4% 2046 г
Кобальт, Co 4.125 мкг 10 мкг 41.3% 20.6% 242 г
Марганец, Mn 0.8876 мг 2 мг 44.4% 22.1% 225 г
Медь, Cu 128.3 мкг 1000 мкг 12.8% 6.4% 779 г
Молибден, Mo 1.785 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3922 г
Селен, Se 9.432 мкг 55 мкг 17.1% 8.5% 583 г
Фтор, F 31.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12610 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4202 г
Цинк, Zn 1.0435 мг 12 мг 8.7% 4.3% 1150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.376 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.163 г min 16.8 г 18.8% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.901 г от 11.2 до 20.6 г 34.8% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.842 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность блины овсяные составляет 200,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».