| Сельдь атлантическая среднесоленая | 70 г |
| Капуста пекинская | 40 г |
| Яблоки | 80 г |
| Картофель | 140 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.4% | 848 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.6% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.5 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.7% | 5143 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 8.3 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 4.5% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 9% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.351 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.2% | 2787 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.155 мкг | 3 мкг | 38.5% | 33.9% | 260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.82 мг | 90 мг | 14.2% | 12.5% | 702 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.681 мкг | 10 мкг | 56.8% | 50% | 176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.945 мг | 15 мг | 13% | 11.4% | 771 г |
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7621 мг | 20 мг | 8.8% | 7.7% | 1135 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.38 мг | 2500 мг | 14% | 12.3% | 716 г |
| Кальций, Ca | 37.14 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.3% | 2693 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 4.6% | 1927 г |
| Натрий, Na | 945.95 мг | 1300 мг | 72.8% | 64.1% | 137 г |
| Сера, S | 46.7 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.1% | 2141 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 9.3% | 945 г |
| Хлор, Cl | 56.89 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 4043 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 5.5% | 1603 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.124 мкг | 10 мкг | 21.2% | 18.7% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 4.2% | 2101 г |
| Медь, Cu | 81.73 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.2% | 1224 г |
| Молибден, Mo | 5.351 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.7% | 1308 г |
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21236 г |
| Фтор, F | 95.19 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.1% | 4202 г |
| Хром, Cr | 15.05 мкг | 50 мкг | 30.1% | 26.5% | 332 г |
| Цинк, Zn | 0.3389 мг | 12 мг | 2.8% | 2.5% | 3541 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из селедки составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».