Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с чечевицей

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, обогащенный, приготовленный 250 г
Чечевица, зерно (Варка) 125 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый 100 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 6.6% 1304 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 12.9% 667 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.7% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 7.1% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 46.611 мкг 400 мкг 11.7% 10.1% 858 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.289 мг 15 мг 8.6% 7.4% 1164 г
Витамин Н, биотин 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин РР, НЭ 1.6743 мг 20 мг 8.4% 7.2% 1195 г
Макроэлементы
Калий, K 153.26 мг 2500 мг 6.1% 5.3% 1631 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3251 г
Кремний, Si 13.356 мг 30 мг 44.5% 38.4% 225 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 4% 2152 г
Натрий, Na 527.5 мг 1300 мг 40.6% 35% 246 г
Сера, S 38.63 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2589 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 9.9% 873 г
Хлор, Cl 813.52 мг 2300 мг 35.4% 30.5% 283 г
Микроэлементы
Бор, B 128.5 мкг ~
Железо, Fe 2.68 мг 18 мг 14.9% 12.9% 672 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15306 г
Кобальт, Co 2.805 мкг 10 мкг 28.1% 24.2% 357 г
Марганец, Mn 0.3515 мг 2 мг 17.6% 15.2% 569 г
Медь, Cu 148.73 мкг 1000 мкг 14.9% 12.9% 672 г
Молибден, Mo 14.407 мкг 70 мкг 20.6% 17.8% 486 г
Селен, Se 6.377 мкг 55 мкг 11.6% 10% 862 г
Фтор, F 41.7 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9592 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2415 г
Цинк, Zn 0.6491 мг 12 мг 5.4% 4.7% 1849 г

Энергетическая ценность Рис с чечевицей составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов