Мой здоровый рацион

Калорийность Творожная запеканка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.4% 507 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.1% 421 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 2.7% 1599 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.2% 3403 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.7 мкг 900 мкг 8.6% 3.7% 1158 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 5.7% 747 г
Витамин В4, холин 68.48 мг 500 мг 13.7% 5.8% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 20.144 мкг 400 мкг 5% 2.1% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 8% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.9% 4950 г
Витамин Н, биотин 6.136 мкг 50 мкг 12.3% 5.2% 815 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8911 мг 20 мг 14.5% 6.2% 692 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.84 мг 2500 мг 4.8% 2% 2069 г
Кальций, Ca 117.57 мг 1000 мг 11.8% 5% 851 г
Кремний, Si 0.391 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7673 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2291 г
Натрий, Na 200.09 мг 1300 мг 15.4% 6.6% 650 г
Сера, S 122.13 мг 1000 мг 12.2% 5.2% 819 г
Фосфор, P 165.2 мг 800 мг 20.7% 8.8% 484 г
Хлор, Cl 346.77 мг 2300 мг 15.1% 6.4% 663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.8 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 6.71 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2353 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2577 г
Кобальт, Co 4.223 мкг 10 мкг 42.2% 18% 237 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4866 г
Медь, Cu 57.81 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1730 г
Молибден, Mo 7.012 мкг 70 мкг 10% 4.3% 998 г
Никель, Ni 0.75 мкг ~
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Селен, Se 20.102 мкг 55 мкг 36.5% 15.5% 274 г
Стронций, Sr 3.96 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12862 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.5239 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2291 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».