| Картофель (Жарка) | 1200 г |
| Грибы, вареные, без соли | 500 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.7% | 3040 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.4% | 982 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.9% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 6.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 7.6% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 7.56 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 17.6% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 12.5% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.778 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.8% | 2903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.37 мг | 90 мг | 11.5% | 9.5% | 868 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.374 мг | 15 мг | 15.8% | 13.1% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2519 мг | 20 мг | 16.3% | 13.5% | 615 г |
| Ниацин | 1.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 535.76 мг | 2500 мг | 21.4% | 17.7% | 467 г |
| Кальций, Ca | 9.78 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10225 г |
| Магний, Mg | 20.8 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Натрий, Na | 4.3 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 30233 г |
| Сера, S | 28.44 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3516 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 7.9% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 51.56 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 764.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.244 мг | 18 мг | 6.9% | 5.7% | 1447 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 4.444 мкг | 10 мкг | 44.4% | 36.8% | 225 г |
| Литий, Li | 68.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1937 мг | 2 мг | 9.7% | 8% | 1033 г |
| Медь, Cu | 311.11 мкг | 1000 мкг | 31.1% | 25.7% | 321 г |
| Молибден, Mo | 7.111 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.4% | 984 г |
| Никель, Ni | 4.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 444.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.674 мкг | 55 мкг | 8.5% | 7% | 1177 г |
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14998 г |
| Хром, Cr | 8.89 мкг | 50 мкг | 17.8% | 14.7% | 562 г |
| Цинк, Zn | 0.6422 мг | 12 мг | 5.4% | 4.5% | 1869 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.64 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.23 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.9% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с грибами составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».