| Творог нежирный 0,6% | 360 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Растительное масло, маковое | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 16% | 400 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 3.9% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.3% | 2744 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 8.4% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 30.95 мг | 500 мг | 6.2% | 4% | 1616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 4.1% | 1558 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.932 мкг | 400 мкг | 8.5% | 5.4% | 1179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.037 мкг | 3 мкг | 34.6% | 22.1% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 7.895 мкг | 50 мкг | 15.8% | 10.1% | 633 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.712 мг | 20 мг | 18.6% | 11.9% | 539 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.29 мг | 2500 мг | 4.7% | 3% | 2150 г |
| Кальций, Ca | 97.29 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.2% | 1028 г |
| Кремний, Si | 0.498 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 6024 г |
| Магний, Mg | 21.09 мг | 400 мг | 5.3% | 3.4% | 1897 г |
| Натрий, Na | 46.32 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.3% | 2807 г |
| Сера, S | 190.19 мг | 1000 мг | 19% | 12.1% | 526 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 13.6% | 469 г |
| Хлор, Cl | 103.59 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.9% | 2220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 2.2% | 2889 г |
| Йод, I | 8.86 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.8% | 1693 г |
| Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 17.1% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0798 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2506 г |
| Медь, Cu | 65.35 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.2% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 7.892 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.2% | 887 г |
| Никель, Ni | 0.274 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.245 мкг | 55 мкг | 47.7% | 30.5% | 210 г |
| Титан, Ti | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.7% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.4672 мг | 12 мг | 3.9% | 2.5% | 2568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.452 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.736 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.682 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.451 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.487 г | ~ | |||
| Лизин | 1.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.399 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.503 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.671 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Глицин | 0.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.637 г | ~ | |||
| Пролин | 1.57 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.603 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из обезжиренного творога составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».