| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь, красная (оранжевая) | 50 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Крабовые палочки Vici с мясом краба | 250 г |
| Майонез «Провансаль» | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 2.9% | 2171 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.4% | 431 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.5 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.3% | 853 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 7.4% | 843 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 1.1% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.19 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5563 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 7.9% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.52 мг | 90 мг | 20.6% | 12.8% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.802 мг | 15 мг | 38.7% | 24.1% | 259 г |
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 11.6% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7167 мг | 20 мг | 3.6% | 2.2% | 2791 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.9 мг | 2500 мг | 5% | 3.1% | 2018 г |
| Кальций, Ca | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2594 г |
| Магний, Mg | 22.19 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1803 г |
| Натрий, Na | 386 мг | 1300 мг | 29.7% | 18.5% | 337 г |
| Сера, S | 40.07 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2496 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 7.6% | 811 г |
| Хлор, Cl | 34.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 1.9% | 3346 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 0.857 мкг | 10 мкг | 8.6% | 5.3% | 1167 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0512 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3906 г |
| Медь, Cu | 30.48 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.9% | 3281 г |
| Молибден, Mo | 3.81 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Никель, Ni | 4.286 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.543 мкг | 55 мкг | 10.1% | 6.3% | 992 г |
| Фтор, F | 105.24 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3801 г |
| Хром, Cr | 14.52 мкг | 50 мкг | 29% | 18% | 344 г |
| Цинк, Zn | 0.1524 мг | 12 мг | 1.3% | 0.8% | 7874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.853 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.109 г | min 16.8 г | 18.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.8% | 41.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Весенний Буфет (из интернета) составляет 160,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».