Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-овсяная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-овсяная запеканка

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Вода водопроводная, городская 340 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Творог 5% жирности 500 г
Жимолость [Ягоды] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-овсяная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.4% 704 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 4.1% 1955 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 3.5% 2314 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 7.1% 1132 г
Витамин В4, холин 48 мг 500 мг 9.6% 7.7% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 6.2% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 18.395 мкг 400 мкг 4.6% 3.7% 2175 г
Витамин В12, кобаламин 0.534 мкг 3 мкг 17.8% 14.3% 562 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4532 г
Витамин Н, биотин 7.866 мкг 50 мкг 15.7% 12.6% 636 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4447 мг 20 мг 12.2% 9.8% 818 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.43 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2394 г
Кальций, Ca 73.75 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1356 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 5.7% 1402 г
Натрий, Na 33.88 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3837 г
Сера, S 107.97 мг 1000 мг 10.8% 8.7% 926 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 15% 537 г
Хлор, Cl 70.03 мг 2300 мг 3% 2.4% 3284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 0.952 мг 18 мг 5.3% 4.3% 1891 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 3.3% 2467 г
Кобальт, Co 2.597 мкг 10 мкг 26% 20.9% 385 г
Марганец, Mn 0.5575 мг 2 мг 27.9% 22.4% 359 г
Медь, Cu 98.37 мкг 1000 мкг 9.8% 7.9% 1017 г
Молибден, Mo 3.47 мкг 70 мкг 5% 4% 2017 г
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 18.324 мкг 55 мкг 33.3% 26.8% 300 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 44.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9033 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4237 г
Цинк, Zn 0.7068 мг 12 мг 5.9% 4.7% 1698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожно-овсяная запеканка составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».