Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из форели. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из форели

Форель речная 150 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Лук репчатый, сушеный 10 г
Морковь, красная 10 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из форели".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 10% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.4% 18667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6.7% 7065 г
Вода 90 г 2273 г 4% 19% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 4.3% 11111 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 4.8% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 6.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.3% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 5.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 13.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 1.549 мкг 400 мкг 0.4% 1.9% 25823 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 8.6% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.5% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.5% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3553 мг 20 мг 1.8% 8.6% 5629 г
Макроэлементы
Калий, K 111.23 мг 2500 мг 4.4% 21% 2248 г
Кальций, Ca 6.05 мг 1000 мг 0.6% 2.9% 16529 г
Магний, Mg 5.36 мг 400 мг 1.3% 6.2% 7463 г
Натрий, Na 2.13 мг 1300 мг 0.2% 1% 61033 г
Сера, S 6.84 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 14620 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 7.1% 6838 г
Хлор, Cl 12.28 мг 2300 мг 0.5% 2.4% 18730 г
Микроэлементы
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 28.59 мкг ~
Железо, Fe 0.188 мг 18 мг 1% 4.8% 9574 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.9% 15464 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 45.7% 1047 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 8.1% 5848 г
Медь, Cu 27.27 мкг 1000 мкг 2.7% 12.9% 3667 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 11% 4400 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 96491 г
Фтор, F 81.65 мкг 4000 мкг 2% 9.5% 4899 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 18.1% 2618 г
Цинк, Zn 0.0697 мг 12 мг 0.6% 2.9% 17217 г

Энергетическая ценность Суп из форели составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».