Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша на молоке

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар-песок 23 г
Масло сладко-сливочное несоленое 4 г
Вода 220 г
Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности (Кипячение) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.6% 2111 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.9% 2667 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 8.5% 894 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4500 г
Витамин В4, холин 5.03 мг 500 мг 1% 0.8% 9940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.733 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.5% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7321 г
Витамин РР, НЭ 1.3995 мг 20 мг 7% 5.3% 1429 г
Макроэлементы
Калий, K 86.66 мг 2500 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Кальций, Ca 34.54 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2895 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 4.8% 1599 г
Натрий, Na 117.17 мг 1300 мг 9% 6.9% 1109 г
Сера, S 27.84 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3592 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 7.6% 1006 г
Хлор, Cl 189.86 мг 2300 мг 8.3% 6.3% 1211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2387 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Кобальт, Co 2.424 мкг 10 мкг 24.2% 18.5% 413 г
Марганец, Mn 0.2509 мг 2 мг 12.5% 9.5% 797 г
Медь, Cu 102.33 мкг 1000 мкг 10.2% 7.8% 977 г
Молибден, Mo 6.293 мкг 70 мкг 9% 6.9% 1112 г
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12881 г
Фтор, F 70.4 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4673 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2239 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пшенная каша на молоке составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».