| Яйцо куриное | 600 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 335 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.9% | 826 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.4% | 659 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2870 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.7 мкг | 900 мкг | 19.4% | 15.9% | 515 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 15.3% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 169.53 мг | 500 мг | 33.9% | 27.7% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 15.9% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.283 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.477 мкг | 3 мкг | 15.9% | 13% | 629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.43 мкг | 10 мкг | 14.3% | 11.7% | 699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 14.109 мкг | 50 мкг | 28.2% | 23.1% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5968 мг | 20 мг | 13% | 10.6% | 770 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.15 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.7% | 1759 г |
| Кальций, Ca | 78.29 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.4% | 1277 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3145 г |
| Натрий, Na | 103.9 мг | 1300 мг | 8% | 6.5% | 1251 г |
| Сера, S | 123.33 мг | 1000 мг | 12.3% | 10.1% | 811 г |
| Фосфор, P | 155.5 мг | 800 мг | 19.4% | 15.9% | 514 г |
| Хлор, Cl | 139.52 мг | 2300 мг | 6.1% | 5% | 1649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.64 мг | 18 мг | 9.1% | 7.4% | 1098 г |
| Йод, I | 16.06 мкг | 150 мкг | 10.7% | 8.8% | 934 г |
| Кобальт, Co | 6.704 мкг | 10 мкг | 67% | 54.8% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0208 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9615 г |
| Медь, Cu | 57.56 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.7% | 1737 г |
| Молибден, Mo | 5.642 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6.6% | 1241 г |
| Олово, Sn | 4.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.417 мкг | 55 мкг | 37.1% | 30.4% | 269 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.46 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9421 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.4% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.8556 мг | 12 мг | 7.1% | 5.8% | 1403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.725 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.136 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.597 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 369 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.537 г | min 16.8 г | 21.1% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.706 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет 12,05 составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».