| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 1110 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 270 г |
| Картофель (Жарка) | 182 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.8% | 608 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 15.1% | 235 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 180000 г | |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.607 мг | 1.5 мг | 40.5% | 14.4% | 247 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 3% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 69.38 мг | 500 мг | 13.9% | 5% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 5.1% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.535 мг | 2 мг | 26.8% | 9.5% | 374 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.881 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.8% | 4504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.018 мкг | 3 мкг | 33.9% | 12.1% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 1.1% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.623 мг | 15 мг | 10.8% | 3.8% | 924 г |
| Витамин Н, биотин | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.1% | 1142 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0043 мг | 20 мг | 10% | 3.6% | 998 г |
| Ниацин | 1.731 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.5 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.4% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 12.89 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7758 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 1.8% | 2004 г |
| Натрий, Na | 33.56 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.9% | 3874 г |
| Сера, S | 222.98 мг | 1000 мг | 22.3% | 7.9% | 448 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 6.1% | 586 г |
| Хлор, Cl | 59.38 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.477 мг | 18 мг | 8.2% | 2.9% | 1219 г |
| Йод, I | 7.54 мкг | 150 мкг | 5% | 1.8% | 1989 г |
| Кобальт, Co | 9.283 мкг | 10 мкг | 92.8% | 33.1% | 108 г |
| Литий, Li | 11.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1039 мг | 2 мг | 5.2% | 1.9% | 1925 г |
| Медь, Cu | 130.28 мкг | 1000 мкг | 13% | 4.6% | 768 г |
| Молибден, Mo | 13.238 мкг | 70 мкг | 18.9% | 6.7% | 529 г |
| Никель, Ni | 12.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 182.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 119565 г | |
| Фтор, F | 75.63 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.7% | 5289 г |
| Хром, Cr | 14.45 мкг | 50 мкг | 28.9% | 10.3% | 346 г |
| Цинк, Zn | 2.1606 мг | 12 мг | 18% | 6.4% | 555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Майские котлеты составляет 280,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».