| Семена льна | 250 г |
| Вода | 270 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.3 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 662 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.5% | 874 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 14.1% | 279 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 2.5% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 13 г | 20 г | 65% | 25.6% | 154 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4155 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 310 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.783 мг | 1.5 мг | 52.2% | 20.5% | 192 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 37.48 мг | 500 мг | 7.5% | 2.9% | 1334 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 3.7% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 4.4% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.429 мкг | 400 мкг | 10.4% | 4.1% | 966 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.4% | 10135 г |
| гамма Токоферол | 9.5 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.167 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4667 мг | 20 мг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Бетаин | 1.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.23 мг | 2500 мг | 15.5% | 6.1% | 646 г |
| Кальций, Ca | 127.25 мг | 1000 мг | 12.7% | 5% | 786 г |
| Магний, Mg | 187.39 мг | 400 мг | 46.8% | 18.4% | 213 г |
| Натрий, Na | 383.42 мг | 1300 мг | 29.5% | 11.6% | 339 г |
| Сера, S | 2.23 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 44843 г |
| Фосфор, P | 306.4 мг | 800 мг | 38.3% | 15.1% | 261 г |
| Хлор, Cl | 569.2 мг | 2300 мг | 24.7% | 9.7% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.757 мг | 18 мг | 15.3% | 6% | 653 г |
| Кобальт, Co | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Марганец, Mn | 1.1851 мг | 2 мг | 59.3% | 23.3% | 169 г |
| Медь, Cu | 583.84 мкг | 1000 мкг | 58.4% | 23% | 171 г |
| Молибден, Mo | 1.048 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6679 г |
| Селен, Se | 12.095 мкг | 55 мкг | 22% | 8.7% | 455 г |
| Фтор, F | 51.43 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7778 г |
| Цинк, Zn | 2.0724 мг | 12 мг | 17.3% | 6.8% | 579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.917 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.427 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.974 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.384 г | ~ | |||
| Серин | 0.462 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 10.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 294.6% | 115.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 21.429 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 5.238 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 42.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.584 г | min 16.8 г | 21.3% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 10.863 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 254,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».