| Масло топленое | 100 г |
| Яйцо куриное | 230 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 170 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Вишня | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 2.5% | 1583 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 8.5% | 467 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 5.6% | 704 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4564 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 5.5% | 722 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 62.21 мг | 500 мг | 12.4% | 4.9% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 2.8% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.053 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.5% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.61 мг | 90 мг | 6.2% | 2.5% | 1604 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.5% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.62 мг | 15 мг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин Н, биотин | 4.809 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.8% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.4467 мг | 20 мг | 7.2% | 2.8% | 1382 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.12 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.3% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 1.2% | 3384 г |
| Кремний, Si | 0.636 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Магний, Mg | 14.84 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2695 г |
| Натрий, Na | 37.29 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.1% | 3486 г |
| Сера, S | 51.38 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1946 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 3.4% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 39.7 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 166.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 2.2% | 1835 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 2.778 мкг | 10 мкг | 27.8% | 11% | 360 г |
| Марганец, Mn | 0.1267 мг | 2 мг | 6.3% | 2.5% | 1579 г |
| Медь, Cu | 71.11 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.8% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 4.397 мкг | 70 мкг | 6.3% | 2.5% | 1592 г |
| Никель, Ni | 5.957 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.767 мкг | 55 мкг | 14.1% | 5.6% | 708 г |
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19822 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.4059 мг | 12 мг | 3.4% | 1.3% | 2956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.147 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.112 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.276 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.896 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.765 г | min 16.8 г | 22.4% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.29 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Вишневый пирог составляет 253 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».