| Яйцо куриное | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1358 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.2% | 792 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.5% | 644 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2983 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.7 мкг | 900 мкг | 20.7% | 16.7% | 482 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.347 мг | 1.8 мг | 19.3% | 15.6% | 519 г |
| Витамин В4, холин | 180.86 мг | 500 мг | 36.2% | 29.2% | 276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.008 мг | 5 мг | 20.2% | 16.3% | 496 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.5% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.25 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.472 мкг | 3 мкг | 15.7% | 12.7% | 636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 12.4% | 649 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 14.917 мкг | 50 мкг | 29.8% | 24% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7222 мг | 20 мг | 13.6% | 11% | 735 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.03 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.4% | 1811 г |
| Кальций, Ca | 81.75 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.6% | 1223 г |
| Магний, Mg | 12.83 мг | 400 мг | 3.2% | 2.6% | 3118 г |
| Натрий, Na | 1182.22 мг | 1300 мг | 90.9% | 73.3% | 110 г |
| Сера, S | 135.28 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.9% | 739 г |
| Фосфор, P | 160.4 мг | 800 мг | 20.1% | 16.2% | 499 г |
| Хлор, Cl | 1796.94 мг | 2300 мг | 78.1% | 63% | 128 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 8.2% | 976 г |
| Йод, I | 16.39 мкг | 150 мкг | 10.9% | 8.8% | 915 г |
| Кобальт, Co | 7.583 мкг | 10 мкг | 75.8% | 61.1% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Медь, Cu | 68.5 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.6% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 8.611 мкг | 70 мкг | 12.3% | 9.9% | 813 г |
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.569 мкг | 55 мкг | 41% | 33.1% | 244 г |
| Стронций, Sr | 4.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.75 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9143 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.4% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.8986 мг | 12 мг | 7.5% | 6% | 1335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.535 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 398.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.451 г | min 16.8 г | 20.5% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.84 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.875 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 124 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».